ענייני כשרות -קפסולות קפה

שאלה: קפסולות קפה שמיוצרות עבור מכונות קפה למיניהם, האם צריכים כשרות? ווהאם יש הבדל בין קפסולות בטעמים לקפסולות קפה רגיל?

תשובה: קפסולות קפה צריכות הכשר בכל סוג, גם כשמדובר בקפסולה ללא טעם נוסף.

ביאורים: תהליך עשיית קפסולות הקפה נעשה ע"י טחינה של הקפה דק דק במכונות מיוחדות. כך שבאותה מכונה נטחנים זה אחר זה גם הקפסולות עם הטעמים וגם אלו ללא תוספת טעם. בקפסולות עם תוספת טעם יש חשש גדול של הוספת חומרי טעם שונים. הבעיה מעצימה, בפרט שהרבה חברות קפה מבצעות את האריזה והדחיסה, במכונות שארזו לפני כן אבקת שוקו, וכדומה. ולא רק אבקה המכילה חלב נוכרי ולא מפוקח, אלא גם שאר מיני אבקות מאכל למינם, שרק יד הדמיון הטובה יכולה לדעת מה הן מכילות. כך שיתכן, שלמרות שכל שלב ייצור הקפה נעשה ללא חשש כל שהוא, הוא יאסר דווקא בעת האריזה.

עוד חשש יש, שהמפעלים משתמשים בחומר מונע גיבוש, בכדי שהקפה לא יהיה לאחר שמן יצוק כמקשה אחת, או בחומרי מונע או יוצר קצף בכדי להשוות לקפה מראה יוקרתי, שיתכן שחומרים הללו מופקים משומנים מהחי, כך שגם הקפה בקפסולה דורש כשרות.